Macarons salados
18,00€ – 54,00€
El macaron es un dulce a base de harina de almendra, azúcar glass y merengue.
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El macaron viene del término italiano maccarone utilizado en el siglo XV por primera vez en Italia. Llega a Francia cuando Catalina de Médici ofrece macarons a los invitados de la boda del Duque de Joyeuse. Posteriormente, en el País Vasco francés, en San Juan de la Luz, un pastelero se los regala a Luis XIV por su boda con María Teresa de Austria en 1660.
Es un dulce a base de harina de almendra, azúcar glass y merengue (francés, italiano o suizo).
Nuestros macarons están realizados con merengue italiano.
RELLENOS A ELEGIR: Foie, salmón, sobrasada, queso cabra.
ALÉRGENOS COQUILLES: Huevo, almendra.
Información adicional
| Peso | 0,190 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 15 cm |
| Cantidad | 6, 9, 12, 18 |
| Relleno a elegir 1 | Foie, Salmón, Sobrasada, Queso cabra |
| Relleno a elegir 2 | Foie, Salmón, Sobrasada, Queso cabra |
