Fecha: 26 de marzo de 2022

Horario: de 15.30 a 20 horas

Lugar: calle Artajona, 11. Local 19. Metro Valdezarza. Madrid.

Precio: 120 euros

Aperitivos incluidos para poder disfrutar tod@s junt@s.

CONTENIDO:

• Trabajaremos la masa para hacer tartaletas con pâte sucrée, crumbles y galettes
• Horneado de tartaletas: con relleno y horneado a ciegas.
• Montaje correcto para conseguir tartaletas perfectas.
• Elaboración crema pastelera infalible básica y de chocolate.
• Recetas (pueden variar según el desarrollo del taller)
  • Tartaletas fresas y crema • Galette manzana rústica • Tarta Bourdaloue • Crumble integral de frutos rojos • Lemon pie clásico
  Entrega de dossiers con las recetas trabajadas durante el taller y degustación de todo lo elaborado en el taller.